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正宗番茄炒鸡蛋

正宗的家常菜，只有炒蛋+番茄，才是正宗的“番茄炒鸡蛋”！以往用荷包蛋搞得出，现在用炒蛋也可以搞出来！我爸爸和我弟弟吃过了，他们说，很好吃，就像在高级餐厅里面做出来的一样^_^

正统派
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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正宗番茄炒鸡蛋热量：153 千卡

脂肪：9.71克
蛋白质：13.46克
碳水化合物：4.72克

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食材主料/辅料

番茄 6个、鸡蛋 4个、盐 2勺半、白糖 1勺半、食用油少许、大蒜 4个

正宗番茄炒鸡蛋的做法步骤

步骤1/5

番茄洗净，去除蒂，切块备用
步骤2/5

将4个鸡蛋打碎，搅拌成蛋液备用
步骤3/5

锅中加入少量油，将蛋液倒入，炒成炒蛋
步骤4/5

再放入油，放入4个大蒜，放入番茄，再加适量的水，然后，依次将炒熟的鸡蛋，盖锅，之后2勺半盐和1勺半的糖也要放进去^_^
步骤5/5

拌炒均匀，正宗番茄炒鸡蛋即可正式“出锅”！味道和高级餐厅做出来的相媲美^_^おいしぃ！

小窍门

番茄富含大量的维生素C，且脂肪低，适宜减肥者食用

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