步骤1/2绿豆洗净,浸泡三至四小时;银耳用热水泡开,洗净,用剪刀去掉上面比较硬的部分,剩下的剪成小朵。
步骤2/2锅在加入清水,烧开后放入绿豆和银耳,等水沸腾后加入冰糖转小火煮一小时即可。
这里还有一种常见银耳,见下图右边,从耳片到耳基通体色黄,这种银耳一般是下雨或受潮
用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有