原料:百页,火腿,蟹味菇。
把百页切成长10厘米,宽5厘米的长方片。火腿也切成薄片,铺在百页上。
把蟹味菇放在上面,从一边卷起。
用烫过的青蒜叶捆起。
把做好的百页卷放入蒸笼蒸8-10分钟。
拿出摆盘,浇上芡汁即可。
百页的食用禁忌一般人皆可食用百页的适宜人群母婴,儿童青少年,老人,职业人群,更年
蟹味菇营养分析含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类
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