将红辣椒撕碎,放入盒中。
挑选水分比较多的白萝卜,去皮。
根据自己喜好,我选择比较嫩的上半截,剩下的老的可以用来煲骨头汤。
萝卜切片,不要太厚也不能太薄,影响口感。
向盒中加一小勺白砂糖。
加入白醋,适量即可,不需末过萝卜。吃的时候可以先吃下面淹透的
选购白砂糖,要选择外观干燥松散、洁白、有光泽,平摊在白纸上不应看到明显的黑点,按
白砂糖味甘、性平,归脾、肺经有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除
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