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美味辣椒酱

有情之泪
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难度普通

口味中辣

工艺炒

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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美味辣椒酱热量：504 千卡

脂肪：25.4克
蛋白质：12克
碳水化合物：13克

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食材主料/辅料

花生米半斤（事先炸好）、辣椒面 2斤、姜 150克、蒜米 150克、洋葱或干葱头半斤、阳江豆鼓 1包、白芝麻 100克、味精 2汤匙、盐适量、白糖适量

美味辣椒酱的做法步骤

步骤1/4

将洋葱姜蒜米剁成米粒大小备用；
步骤2/4

油烧热后将配料按顺序倒入后转小火翻炒，待所有炒香后倒入辣椒面；
步骤3/4

待辣椒香味溢出的时候倒入事先炸好的花生米后继续翻炒五分钟；
步骤4/4

炒至辣椒面变得透红后调味即可。

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