先将西米煮熟，看了很多煮西米的攻略，先把西米放心煮开的水里煮5分钟，关火焖10分钟，来回三次，最后一次过冷水，西米就会很Q哦。
煮好的西米晶莹剔透的哦，将西米晾凉
锅里倒入一点水，不要太多大概50毫升，煮开后放牛奶、椰浆、冰糖煮开
煮好的椰汁牛奶倒入西米的碗，让椰汁牛奶浸泡西米10分钟
最后切好芒果放入碗中，冷藏后味道更好哦
西米还是放多了，导致后面吃得有些腻
这两种椰子的口味和用途不太一样，青椰子比较适合于喝水，黄椰子比较适合于吃椰肉、榨
西米是做糖水必不可少的主角之一，要将西米的火候控制得宜，可不是简单的事儿。煮西米
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