西米沸水下锅煮5分钟,关火焖10分钟,用冷水冲洗后,再煮5分钟,关火焖15分钟(适量而定)
芒果切成自己喜欢的形状,放到碟子里
煮好的西米和切好的芒果放在一起
加入椰汁,喜欢吃甜的小伙伴可以加入炼乳哦
这两种椰子的口味和用途不太一样,青椰子比较适合于喝水,黄椰子比较适合于吃椰肉、榨
西米是做糖水必不可少的主角之一,要将西米的火候控制得宜,可不是简单的事儿。煮西米
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