用开水烫西红柿,方便剥皮
剥皮
西红柿切丁
打鸡蛋
搅拌
热锅少油
西红柿切丁备用
鸡蛋搅好
失败的一块奉上
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有