是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。中医认为,冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效;可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等症的治疗,还能解鱼、酒毒。-----度娘
剁好的肉馅
放入盐、生抽、花椒油一个方向搅拌均匀
放入葱花拌匀
放了点芹菜、增加粗纤维
拌匀后放入冰箱冷冻室里!稍微让馅凝固一下
冬瓜片
葱姜炝锅放入适量的水、水开后放入冬瓜、接着放入丸子!丸子下锅后、开始不要搅动它!
开始把沫子干净放入盐调味
几分钟后就可以享用了
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