菜谱 名菜 食材 百科 健康
网站地图,快速导航:×
×

话说高考真的快到了,居然童鞋也算是个该有良多感触的人,我其实从头到尾参加了两次高考,第一次参加完高考,因为家里付不起学费,没上大学,到社会“混”日子去了,在社会混日子的时间过渡期里,曾经和弟弟妹妹抱头哭成一团,弟弟不说不喜欢读书,不想念书了,没说原因,其实是想让我能继续上大学,这让我于心何忍……
在社会“混”了将近一年,我都快适应社会了,莫名其妙的一年,竟然偶然碰到了高三班主任,他大跌眼睛怀疑自己是否眼花了,他说他断定了我是去念书的,没想到……
接着,他去找我的家长,希望能让我回去复读,当时的我很纠结,回去吧,人家第一次模拟考都过了,还剩这么点时间,读个P啊?往哪儿考啊? 不读吧,我心点那点点火星又成了燎原之火,班主任花了将近一个月时间,妈妈同意我回去了,不用交学费,一特好的哥们还借了钱给我做生活费(这钱直到我大学毕业才还)。
回去第一天又碰上小型模拟考,有复读的童鞋逃考,让我代考,我坐在考室里,安静,太安静了,陌生,太陌生了,熟悉,又太熟悉了……英语考试顺利考完了,考数学的时候被老师逮着了,还被认出来了,当场抓起,当时觉得特丢人,后来老师还是让我继续完成考试,成绩出来的时候,英语成绩相当不错,竟然还能有前茅,数学就完全掀底了,不见得人,班主任说,这也好,直到缺啥该补啥……
就酱,短短的复读时间开始了,我考了上了一家不怎么样的学校,好歹叫本科 。
高考前的考生压力真他**的大,很容易就有情绪易激动、烦躁不宁、睡眠不好、视力急剧下降等症状,一旦这样,就严重影响学习进度。记忆力在下降啊……
所以今天上一碗能增强记忆力,有养肝明目的汤水,天麻胶质重,味甘甜而带苦涩,具有益气定惊、镇痛养肝、祛风湿、强筋骨等效用。专治神经衰弱、眩晕头痛、宁神定惊、益气养肝,但是单次不要太多,一般最好不超50克,据说单次进食过度会抽搐。其实大部分的家长都过份担忧了,高考前最好就是正常饮食,适当少量增加营养即可,不要突然的让孩子吃一些没吃过的东西,或者大补的东西,一味的想着给孩子多吃点,什么分量都加倍,这样孩子身体反而可能会不适应。
天麻鱼头汤,我们家不算常喝,但是也不少喝,一两周喝一次吧,不要放太多,也吃不出什么味道,其实这汤特好喝。
肝开窍于目,木资充盈才能眼睛明亮,如有上面情绪易激动、烦躁不宁、睡眠不好、视力急剧下降等症状,就需要养肝了。春天万物复苏,此时节肝气正旺盛,养肝是春季饮食的重点。
鱼头肉质细嫩,除了含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1之外,它还含有卵磷脂,可增强记忆、思维和分析能力,使人变得更聪明;鱼头含丰富的不饱和脂肪酸,它对人脑的发育尤为重要,可使大脑细胞异常活跃,常吃鱼头不仅可以健脑,还可延缓脑力衰退;鱼鳃下的肉呈透明的胶状,富含胶原蛋白,能增强身体活力,修补人体细胞组织。毛泽东非常喜欢吃鱼头,他曾经讲过:“吃大头鱼一定会使人大脑发达,越来越聪明”哈哈哈
加入豆腐,更适合,豆制品就是植物牛奶,豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似,同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质,含有维生素Bl、B2和纤维素。而豆制品中却不含胆固醇,因此,有人提倡肥胖、动脉硬化、高脂血症、高血压、冠心病等患有害者多吃豆类和豆制品。对健康群体而言,营养来源单一是不可取的,豆制品可以做为蛋白质的来源之一。豆制品是平衡膳食的重要组成部分。
最后加入少许枸杞子,明目佳品哈哈。

居然
11662人浏览 / 234人收藏
难度普通 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

营养信息 详细信息>>

查看详细信息

食材主料/辅料

鱼头 一只、 豆腐 一块、 大枣 三粒、 枸杞 一小撮、 姜片 五片、 少许、 食用油 少许、 天麻约 15克

天麻鱼头汤的做法步骤

朋友聚餐菜谱分类 >>
鱼头汤的更多做法更多
你可能还喜欢更多
相关知识
大家都在做 更多
查看全部
精选分类
查看全部菜谱分类
大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有