土豆泥卷心菜洋葱培根春卷饼

土豆洗净削皮后切块放水中煮到酥烂

卷心菜洗净后切成碎颗粒 同时洋葱和培根也切碎

卷心菜洋葱培根倒入油锅翻炒下

煮好的土豆压成泥

炒好的卷心菜倒入土豆泥中 打一个蛋 加少许盐搅拌

搅拌好待用 馅完成了

方形的春卷皮一切二 在切好的饼皮的一半 放上拌好的馅

将另一半饼皮翻过来盖住 四边压紧

步骤9/10锅内倒油高温加热 将做好的饼放进油锅炸 因为馅已经事先炒熟 所以只要稍微将皮两面炸脆即可

成品的样子口感丰富 又香又脆