小时候不吃饭妈妈总爱拿这个蒸瘦肉水我们喝,小时候不知道这叫什么东西,如今快30岁的我对龙须根的味道还是念念不忘,只要有时间就会给家人炖上这爱心又营养的汤给家人喝。
这是农家刚晒干的龙须根.看清了这可不是胡须哟.
龙须根如果是一家三口的话放三棵就可以了.家里五口人所以拿了四棵.洗净用水泡着,泡过的水也要用来炖汤哟.
所需要的材料看清哟.龙须根也可配猪骨或瘦肉炖的,口感一样.
龙须根先下锅
再放入老母鸡和枸杞再加适量的水.
经过两个多钟的快速炖就可以食用了.口感令人回味无穷、芳香诱人、汤色清鲜,不油腻
龙须根/丝线根汤.有消甘积、消食、健脾、去肝火的效果。加入适量猪骨、鸡等煲汤;口感令人回味无穷、芳香诱人、汤色清鲜,不油腻是家庭筵席、酒楼、宴会的绝佳汤料。
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