个人比较喜欢吃清炒的菜系，都说西瓜皮好吃所以在网上搜索了一下然后做了一回，味道真的不错我喜欢吃。
1-西瓜吃掉吃光。2-去掉瓜皮。3-切丝用盐腌制一下。4-炒大众菜一样炒就ok了
西瓜皮做料理的时候事先用盐腌制一下然后在做味道会好很多
外表面深绿色、黄绿色或淡黄白色，光滑或具深浅不等的皱纹，内表面稍淡，黄白色至黄棕
西瓜具有清热消烦、止渴解暑、宽中下气、疗喉痹、利小便、治血痢、解酒毒的功效。吃西
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