简炒田螺

步骤1/10

这是自己去山涧里拣的田螺，放了好些天，已经吐干净了，再放着盐洗净，

步骤2/10

用钳子把田螺尾部夹掉放着备用

步骤3/10

葱蒜姜切好，形状随你切哈！

步骤4/10

锅已经沥干放油加热后倒入田螺炒

步骤5/10

放入葱蒜姜

步骤6/10

放少许盐

步骤7/10

少量的酱油和醋，红酒也可一块放入

步骤8/10

放糖

步骤9/10

加少量的水

步骤10/10

放好调味精就出锅啦！很简单的家常菜，随时煮来吃吧！