难得早起,买了新鲜嫩豆腐(平时晚去啥都没了),买了新鲜蔬菜,哈哈,午饭就弄个水煮豆腐杂蔬煲,近来口味很故意吃的较清淡哦~来自北方的室友姑娘也渐渐吃惯我的口味啦~哈哈哈
好,全家糊┏ (^ω^)=?我一激动真的买了很多很多豆腐-_-! 把香菇木耳泡发,竹笋和白萝卜都焯水备用,白萝卜切片比较容易煮熟入味。
水烧开后,下姜片,先放白萝卜,和香菇木耳。
然后是竹笋
千张丝·
胡萝卜
然后开始下第一层豆腐·我用锋利小水果刀片的,豆腐拿在手中划成一片一片,下锅。
铺满,撒点调料,我用的盐和十三香。
然后铺一层青椒豆芽。
再来铺一层豆腐!
咕嘟咕嘟咕嘟~再加调料,不放太咸,还要喝汤呢~盖上盖子煮一会儿。(我就一个电饭锅,用的心力交瘁T_T)
然后盛来吃。。我煮的够两个人吃两顿了。。味道很好。特别是白萝卜和豆腐。其实喜欢吃重口味的童鞋,做成香辣味的也是很好吃的,会很过瘾。
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