木糠蛋糕

淡奶油打蛋器打发至六成。

加入炼乳，根据个人口味可酌量添加。

继续打发至有纹路即可。

装入裱花袋备用。

水果条包上锡纸，方便脱模。

甜趣用料理机打成粉末，就成了木糠。

在水果条最底层薄薄的铺上一层木糠，稍稍压实。

均匀地挤上一层奶油。

用刮刀将奶油抹匀。

再铺上一层木糠，这样一层一层地组合木糠与淡奶油。

最后放进冰箱冷藏，我喜欢冷冻三小时。用热毛巾将水果条包裹几秒，就很好脱模了。你就可以尽情地在上面用可可粉装饰了。