话说这个奶油卡通饼干,我两天之内做了四次,木有办法,供不应求啊供不应求!。。。吃着好吃,看着也漂亮,我顺便也给邻居家孩子做了一盘。人家一家人那个夸啊,我晕晕的,很享受哦。
这是第一次做的,拍了片片留作纪念。后来不拍片了,倒是越做越好,自己看着这些小卡通,喜欢的不得了呢!
将材料称量好,黄油室温软化。泡打粉加入低粉过筛备用。
软化好的黄油倒入糖粉、香草精、盐。
打发至膨胀发白。
筛入低粉(加泡打粉),加入牛奶,混合成面团。(不要过度揉捏)。
擀成面片放入冰箱冷藏室松弛20分钟。
拿出来后再擀成厚薄均匀的薄片。
用外膜压出轮廓。
再用内膜压出卡通图案。多余的面再次擀成面片,压出图案即可。
放入预热好的烤箱中,170℃,中层上下火,约15分钟,断电后焖5分钟再取出晾凉即可。
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