主辅料: 红心萝卜、红醋(酸度2.5)。
把萝卜洗净,去皮。
切成萝卜丝。
放入盘中。
加入白糖,用量根据自己口味确定。
加入红醋,因为红醋酸度较低,可以适当多加一些。
将其拌匀,放入冰箱冷藏1小时左右。
取出即可食用,溢出的糖醋萝卜汁,酸甜可口。
萝卜的食用禁忌萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性
萝卜含有能诱导人萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌
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