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自制炒面

闲来无事，想起妈妈曾经做过的炒面，于是自己动手做了回

笨丫38
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

自制炒面热量：1525 千卡

脂肪：47.6克
蛋白质：30.4克
碳水化合物：86.5克

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食材主料/辅料

面粉适量、黑芝麻少许、白糖适量、香油少许、沸水适量

自制炒面的做法步骤

步骤1/4

将面粉过筛，炒锅加热没有水分改用小火，将面粉倒入锅里，用铲子慢慢翻炒
步骤2/4

炒至面粉微黄即可再加入炒香的黑芝麻或者其他干果仁。晾凉密封装好。
步骤3/4

取适量炒面，加入适量白糖，少许香油，先搅拌下
步骤4/4

冲入沸水就好了哦

小窍门

1炒面时一定要小火慢慢炒，炒的时候要用铲子时时搅翻哦2冲调时可以不用香油的，但必须要用热热的水，这样才会粘稠好喝，不然就稀稀的，面和水是分离的

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