杨枝甘露

芒果切粒，形状好的做装饰用，其它备用

芒果与椰汁、蜂蜜混合，用料理机打磨成糊

西米小火煮20分钟，内有小白点闷5分钟，冰水冷却虑干

将芒果糊与西米露混合冷藏，放如芒果丁、柚子粒、椰浆装饰即成。