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这个东东我记得小时候在舅舅家吃过。大铁锅架在灶台上,里面放上秸秆编的帘子,新鲜的玉米碎用鲜玉米叶包好,放在帘子上蒸,盖上大锅盖,灶火烧得旺旺的,一会儿屋子里就弥漫开玉米的香味~~

千惠烘焙
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难度简单 口味原味 工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

鲜玉米 1穗、 色拉油 10克、 白胡椒粉 适量、 适量、 白芝麻 适量

香糯玉米窝的做法步骤

小窍门
1、玉米要选嫩嫩的,含浆多的。
2、如果喜欢,拌玉米碎时可以加一点香葱。
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