爱心饭嘎嘎,
蒸好米饭等下备用,喜欢吃锅巴可以在锅里加油啊
紫甘蓝、包菜、胡萝卜均切丝,芦笋切段
卤肉切片,洋葱、杏鲍菇切条状
把芦笋焯水至熟,捞出来备用
然后分别把紫甘蓝、包菜、胡萝卜焯水至熟
炒锅放少量油放入杏鲍菇煸出水分,并煸炒出香味
炒锅放少量油放入杏鲍菇煸出水分,并煸炒出香味
有这个规矩的可以这样,没有的就放到锅里
把米饭盛入石锅中(我用的耐干烧的陶瓷煲),把备好的配料摆到米饭上面
肉肉放上面
盖上盖子,放入火上小火加热,待锅中发出滋滋的声音,就可以关火了。
加热后的饭离火,根据个人口味加入韩式辣酱,
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