在干燥的秋天,略微着凉,嗓子眼便会出现痒痒的感觉,偶尔还伴着几声咳嗽。此时,炖上一只雪梨试试?
将梨去皮去核后切成块。
梨块放入锅中。(最后用炖锅)
加入冰糖和适量的清水,大火烧开后改小火炖20-30分钟即可关火。闷上一段时间盛出即可食用。
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有