美味油炸土豆片

将土豆去皮洗净切片，尽量切薄

当油6成热时，将切好的土豆片放入锅内油炸至金黄色。

炸好后捞出盛入盘内

接下来就是准备调料的时间啦，将辣椒面、盐、味精、花椒面放入小盘中并混合，依个人口味增减调料。

一盘美味油炸土豆片就出炉啦，食用时取土豆片蘸调料吃，非常美味，亦可当做休闲食品吃。