素锅贴

步骤1/15

面粉和成面团，醒面时做馅

步骤2/15

材料洗净

步骤3/15

菠菜焯水拧干

步骤4/15

豆腐切碎油煎

步骤5/15

煎至金黄放香葱

步骤6/15

蛋液均匀的倒在豆腐上

步骤7/15

打散炒碎

步骤8/15

放入盆中，加入姜末、盐、五香粉、芝麻盐拌匀

步骤9/15

菠菜切碎拌匀

步骤10/15

包成大饺子

步骤11/15

平底锅放少量油，放锅贴

步骤12/15

面粉，淀粉按1：1的比例调成面粉水

步骤13/15

倒入锅中

步骤14/15

小火煎至水份蒸干成脆皮状

步骤15/15

出锅