土豆去皮蒸制酥软,过筛出泥(过筛是个体力活,过筛过的土豆泥绵软细滑)加少量盐以及橄榄油搅拌均匀
鸡蛋煮熟,与黄瓜、火腿小粒
加入色拉酱,将所以食材搅拌在一起,就成了
土豆要买新土豆,易酥。色拉酱推荐桂冠的,丘比的调制出来太干了!如果觉得自己的色拉过干可以加稍许牛奶
火腿制作经冬历夏,经过发酵分解,各种营养成分更易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾
已浸发或已处理好的火腿,可用干净透气的纸张包好,再裹上一层保鲜膜,放入冰箱冷藏室
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