香煎三文鱼

步骤1/6

菜市场买新鲜的三文鱼，一定要冰鲜而不是冰冻

步骤2/6

处理干净，把鱼翅抽出来，切成厚度为两厘米左右的长方行，洒上适量盐和黑胡椒腌制一刻钟！

步骤3/6

把胡萝卜切成枣核状

步骤4/6

土豆去皮切成小块和胡萝卜、玉米一起蒸熟，大概十分钟左右

步骤5/6

土豆用勺子压成泥加入奶酪、黑胡椒粉和少许盐拌均匀

步骤6/6

平底锅放油小火盖上锅盖将三文鱼各煎两分钟，加入洋葱圈后大火各煎两面15秒成金黄色，芦笋用水煮15秒，最后将玉米、胡萝卜、土豆泥摆盘挤上千岛酱！