可乐鸡翅

步骤1/9将鸡中翼放入锅中，加水，开大火

步骤2/9水沸腾后关火，将鸡翅捞出，用刀子在鸡翅正反都划上口子，洗去溢出的血水

步骤3/9调汁，将李锦记可乐味卤水汁倒入碗中100ML，然后加水200ML

步骤4/9锅内放油，七分热时，加入葱姜爆炒，炒出香味

步骤5/9放入鸡翅，翻炒，炸到表皮金黄酥脆

步骤6/9放入调汁，调汁盖到鸡翅一半以上为好，继续大火，盖上锅盖

步骤7/9等调汁沸腾以后，改小火，煮20分钟左右

步骤8/9等调汁黏稠，翻炒鸡翅，防止糊锅

步骤9/9换大火，收汁，出锅