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金牛角馒头

每次做面食原材料都没有精确的数量，都是凭感觉，今天依然如此哈。咱来山寨一个金牛角，大家看看怎么样？

美味无极限
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难度简单

口味原味

工艺蒸

时间2小时以上

厨具蒸锅

营养信息详细信息>>

金牛角馒头热量：1051 千卡

脂肪：1.6克
蛋白质：12克
碳水化合物：67.8克

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食材主料/辅料

南瓜适量、面粉适量、酵母适量

金牛角馒头的做法步骤

步骤1/11

将面粉、南瓜泥、酵母活成面团。
步骤2/11

发酵2倍大。
步骤3/11

取一块面团揉圆。
步骤4/11

搓成条后分成3等分。
步骤5/11

将一头搓细成水滴状。
步骤6/11

擀成薄片。
步骤7/11

如图剪开折叠。
步骤8/11

如图卷起来。
步骤9/11

卷好整形。
步骤10/11

将静置20分钟的金牛角坯上锅蒸15分钟，关火虚蒸3分钟。
步骤11/11

出锅喽！免费派发啦！

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