鸡肉沙拉

步骤1/4鸡胸肉用清水洗干净。锅里放入清水，鸡胸肉，姜片一起煮。

步骤2/4鸡胸肉煮熟以后，捞出来晾凉[其实温的就可以了。
用手把肌肉撕成鸡丝。

步骤3/4把鸡丝放入大碗中，加入适量盐和辣椒粉或者胡椒粉拌匀即可。

将鸡丝摆在生菜上装盘即可。