提前一天腌制鹿肉,盐,料酒,花椒,辣椒面。
开水焯一下!拔出血水
可以开始炖煮了!加入调料盒!大火煮开!小火慢炖1小时!
放凉!
切片!装盘!
鹿肉 苏格兰式鹿肉跟洋葱蒜末轻炒后混入伍斯特郡沙司,百里香和月桂树叶做成这道风味
鹿肉味道鲜美,营养丰富,是不可多得的高级野味,可烹制多种菜肴,那么鹿肉的功效有
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有