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炸糖糕

看到臻妈的方子突然想到小时候回姥姥家还在被窝里的时候姥爷就把热腾腾的炸糕买回来了，好多年没吃过了，做法又很简单，自己动手尝试味道还不错！

琛哥and雨妹
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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炸糖糕热量：1816 千卡

脂肪：101.4克
蛋白质：11.4克
碳水化合物：162.4克

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食材主料/辅料

面粉适量、白糖适量、沸水适量、食用油适量

炸糖糕的做法步骤

步骤1/4

面粉加刚煮开的沸水，一边倒水一边搅拌，然后活成软硬适中的面团。
步骤2/4

把面团分成等份，然后捏成面饼放入白糖封口，整好形状。
步骤3/4

等油高温后下锅炸，表面稍微发黄发焦就可以出锅了。
步骤4/4

做的比较薄的，里面的糖化成了水，想想以前吃到的糖是黏糊糊的应该是放了面粉了，注意烫口哦！

小窍门

一定要用沸水和面。

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