把猪肉切小块
放点水,用电压力碢压个25分钟。
这时肉已煮得很烂了,我用厨房专用的平底锅。
倒酱油
一边煮一边把肉捣碎。
我用这样的木勺子。
用中火一边煮一边用木勺子的勺背来回磨着,汤汁也收干了。
一直来回磨啊磨~
水份也干了,肉也很粉了。
装进盘里,然后放到微波炉再微波个8分钟就可以了,把水份收得更干,更松也好存放。
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肉松是我国著名的特产,具有营养丰富,味美可口,携带方便等特点。肉松用猪的瘦肉或鱼
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