洋葱切小丁。
鸡蛋打散。
面粉放碗里。
把洋葱倒进面粉碗里。
倒入鸡蛋液。
放盐、胡椒粉拌匀。
锅放油烧热,倒入拌好的面糊。
煎至两面金黄即可出锅切片装盘。
能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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