鸡翅肯定先要洗干净啦!
用刀在鸡翅上划几刀!更容易入味!
说真的~其实没特定材料!我是家里有什么调味或者自己想吃就加进去!红酒是必须的!然后我还给了胡椒粉,蜜糖,番茄酱,盐,一点点酱油!我觉得嘛!蜜糖是关键!
拌匀!让它腌一小时以上
但也要一会儿就把它两边翻!这样更入味!
为了方便!我就用了电饭煲来煮
不用下油!先放鸡翅!让它两边都变色了就把刚才腌了剩下的汁倒进去!盖上盖!让他煮!煮到水差不多干!中途也要翻一下!到差不多可以的时候,会看到鸡翅表面焦焦脆脆!所以才说蜜糖多重要!最后干了就可以了!
噔噔蹬蹬!!!!很漂亮有没有!!!而且剩下的油都是鸡油!就可以用来煮菜呢!
终于完成了!!!简单又好吃!!!
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