虾姑洗净,用料酒,姜,花椒,先腌制一个小时左右。
沥干水分,下油锅。先大火收下水汽,然后转小火,两面换着炸。这是个耐心活,慢慢的,不停的换。
颜色微微焦黄,出锅,撒上椒盐,很简单的调味,但是很好吃!
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
皮皮虾的食用禁忌宿疾者、正值上火之时不宜食虾患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过
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