杏仁巧克力饼干

巧克力和坚果是绝配，这款饼干将杏仁的酥脆与巧克力的香甜结合在了一起，成了最诱人的组合，让人吃完一块又想着第二块。这款饼干适合新手又适合忙碌的人。多做两条在冰箱冷冻备着，想吃的时候拿出来切片烘烤。满盘端出的时候，任何减肥计划都要泡汤了。杏仁片也可以换成大杏仁，榛子核桃啥的。

国明的下午茶时光
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黄油 80克、细砂糖 40克、鸡蛋液 15克、杏仁片 50克、可可粉 10克、低筋面粉 90克

小窍门

**杏仁片提前用烤箱烘烤出香味，做出的饼干更好吃。要想饼干片切的整齐漂亮，一定要在面团已经变硬，但是还能切动的硬度最为合适。
**每个饼干之间稍微留一点空隙，会稍微的膨胀一些。

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