称量好食材备用,咖啡用少许热水冲好。
黄油室温软化,打膨胀。
加入鸡蛋和 白糖的混合液,分多次加入。
打至黄油糊体积变大,颜色发白后加入淡奶油。
继续打至羽毛状,加入香草精和冲好地咖啡
将上述材料全部搅拌均匀后筛入面粉和泡打粉,用翻拌法搅拌均匀。
将搅拌好的材料转入裱花袋,如果感觉干,可以加入适量牛奶翻拌均匀后转入裱花袋
烤箱190度预热,同时挤出自己喜欢的花型。
上下火,190度,10到12分钟!
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