味增烤茄子

步骤1/12

准备好食材。

步骤2/12

茄子对半切开。

步骤3/12

用小刀在茄子上划出菱形花纹。

步骤4/12

将茄子放入微波炉，高火三分半。

步骤5/12

用味淋调开味增酱。

步骤6/12

烧热炒锅，放油。

步骤7/12

放入鸡肉馅，小火炒散。

步骤8/12

将味增酱加入到锅内。

步骤9/12

加入砂糖，开小火，将鸡肉味增煮5分钟。

步骤10/12

将茄子从微波炉里取出，将鸡肉味增放到茄子上。

步骤11/12

将茄子放入烤箱，中火，烤5分钟。

步骤12/12

取出后，装盘即可食用。