步骤1/6鸡蛋和蛋黄混合并搅打均匀,不用打发。
步骤2/6牛奶和细砂糖搅拌均匀,倒入鸡蛋液里。
步骤3/6倒入动物性淡奶油,搅拌均匀,成为布丁液。
步骤4/6将面包丁依次浸入布丁液,每个浸3秒钟立即取出,放入烤碗。
步骤5/6葡萄干浸泡至软,放在面包丁表面装饰。
步骤6/6放入预热170度的烤箱中层,烤盘内注水,烤30分钟左右至表面略焦。
冷藏完毕把布丁扣出来,完成摇摇乐布丁原料:纯牛奶、果胶、优逸雪品、布丁瓶做法:将
它是从古代用来表示掺有血肠的“布段”所演变而来的,现今以蛋、面粉与牛奶为材料制造
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