材料备好。
黄豆隔夜泡发好,装入豆浆机网罩中,启动豆浆机打成豆浆。
用筛网过滤豆渣,倒入奶锅碗中,山药去皮切段泡入水中备用。
将豆浆倒入锅中,然后放入羊腿。
煮开后,勺去表面的浮沫。
盖上盖子,调小火炖煮一个小时。
然后倒入铁棍山药。
煮至山药软绵,撒入枸杞和盐即可。
羊腿的营养价值 1.羊腿的肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和
抗关节炎,补肺益肾,益肾强阴,糖尿病、腹胀、病后虚弱、腹泻,益肺止咳,降低血糖,
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