香煎土豆饼

步骤1/9

土豆切成厚片，均匀摆在蒸屉上，蒸熟。

步骤2/9

蒸好的土豆剥去皮，用饭勺压成土豆泥备用。

步骤3/9

热锅凉油烧热，把切好的洋葱粒倒入锅中翻炒至清香。

步骤4/9

倒入肉馅翻炒成熟，加少许盐，五香粉，鸡精调味。

步骤5/9

把炒好的馅料翻入土豆泥中拌匀。

步骤6/9

把拌匀的土豆泥揉成一个个小球球。，其实这样吃已经很好吃了，可是为了让土豆吃起来更酥脆，就把它再小煎一下。

步骤7/9

饼铛烧热，放一点点底油，把土豆小球球放进电饼铛，盖上饼铛盖。

步骤8/9

煎至金黄即可。

步骤9/9

盛出开吃。