步骤1/6山楂清洗干净,去根儿去蒂儿,去掉核,还可将山楂横切开,加入豆沙等喜欢的馅料。
步骤2/6将处理好的山楂用竹签串起,晾干水份。
步骤3/6冰糖和水一起倒入锅中,开大火煮至冰糖融化,中间可搅拌促进融化。
待冰糖都融入水中后,转小火,盖上锅盖,熬一会儿。
糖浆熬好后,迅速将山楂串放在锅边,用勺子将糖浆均匀淋上后,放入抹油的盘子里。
稍凉即可食用。
苦葫芦因含有过量的葫芦甙等苦素有毒物质,食后易出现呕吐叶、腹泻和痉挛等症状,应在
清热利尿、除烦止渴润肺止咳、消肿散结葫芦的营养价值瓠瓜含有蛋白质及多种微量元素,
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有