家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

苹果醋

果醋中含有丰富的的氨基酸。18种游历氨基酸在果醋中都有，其中包括人体自身不能合成，必须由食物提供的8种氨基酸。由于各种氨基酸口味不同，有的具有鲜味，有的具有甜味等，使醋的味道变的更鲜美，柔和，可口。

小厨飘香
11670人浏览 / 752人收藏

难度简单

口味酸甜

工艺调味

时间2小时以上

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

苹果醋热量：157 千卡

脂肪：0.2克
蛋白质：0.2克
碳水化合物：13.5克

查看详细信息

食材主料/辅料

苹果适量、冰糖适量、白醋适量

苹果醋的做法步骤

步骤1/9

将苹果洗净备好。
步骤2/9

将准备装苹果醋的瓶子用开水烫3分钟。
步骤3/9

苹果去核切成小块。
步骤4/9

在瓶子中倒入一层冰糖。
步骤5/9

放入苹果。留1/4。
步骤6/9

再放一层冰糖。
步骤7/9

倒入白醋，漫过苹果。
步骤8/9

顶部少留一点空隙。
步骤9/9

密封盖盖子。在阴凉通风处放3个月以上。

小窍门

1.喝的时候兑水，醋和水的比例是1:8。
2.可以放些蜂蜜，味道更好。

饮品调味酸甜水肿菜谱分类 >>

苹果醋的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有