这个菜是混搭,其实我一直觉得做菜不一定要局限于格式,因为秋葵是我自己种的,成熟的速度不一样,只有一只一只这样的吃!所以就搭配一起,效果也不错,蔬菜多营养全面嘛!
草菇洗净切片。
毛豆去壳洗净备用。
秋葵和红辣椒分别洗净切片。
姜切丝,香葱切段备用。
所需要的虾油。
锅热注虾油,倒入姜葱爆香。
倒入草菇滑炒变软。
加入毛豆一起翻炒2分钟至毛豆变色断生。
倒入秋葵翻炒断生。
步骤10/13加入半勺盐炒匀。
加入龟甲万酱油少许炒匀。
再放入红辣椒炒匀。
最后淋入薄薄的水淀粉勾芡,炒匀即可。
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