银耳洗净泡发摘去黄色部分后,再用清水泡一个钟头。
步骤2/4将泡好的银耳捞出放入锅内,撕成小朵,加入4倍的清水,大火烧滚后转小火,煮至银耳软烂粘糯,关火冷却。
冷却的银耳羹中加入蜂蜜,搅拌开后将银耳羹装入容器放冰箱冷藏。
水果洗净去皮切丁,取半碗冰银耳羹,加入适量的水果丁----美味养颜的银耳水果羹就这么简单。
滋补润燥。除了什锦水果的搭配,只加入单一的果丁,也一样好吃哦。
这里还有一种常见银耳,见下图右边,从耳片到耳基通体色黄,这种银耳一般是下雨或受潮
摸外观硬度,用手轻轻按压菠萝,坚硬而无弹性的是生菠萝挺实而微微软的是成熟度较好的
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