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焖印尼月桂叶鸡块

上次回香港，在东南亚店看到一包包印尼月桂叶，爱不舍手，非常迷恋那味儿，在印尼餐厅吃过一次，过嘴不忘呐！月桂叶也是欧洲人常用的调味料和餐点装饰，如用在汤、肉、蔬菜、炖食等，对消化系统有显着的助益，可以帮助打开胃口、祛退胀气、安抚胃痛，而且养肝补肾，促进尿液流动，可说是一种健胃剂。

耕心17
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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焖印尼月桂叶鸡块热量：724 千卡

脂肪：13克
蛋白质：16克
碳水化合物：0克

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食材主料/辅料

KALASAN鸡调味品 1包、泰国椰浆 420克、鸡腿 400克、清水 100毫升

焖印尼月桂叶鸡块的做法步骤

步骤1/11

食材：KALASAN鸡调味品、泰国椰浆和鸡腿。
步骤2/11

将鸡腿去皮，洗净，切块。
步骤3/11

放入煮锅中。
步骤4/11

放入洗净的印尼月桂叶。
步骤5/11

将整包KALASAN鸡调味品放入锅中。
步骤6/11

加入整罐椰浆。
步骤7/11

加入100毫升的清水。
步骤8/11

拌匀。
步骤9/11

盖锅盖，大火煮滚。
步骤10/11

转小火煮至微微收汁。
步骤11/11

即可关火。

小窍门

鸡肉是很有营养而且低脂的禽肉，是补充蛋白质的良好来源。

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