把所有材料都准备好。
鸡蛋磕在碗里，加入砂糖，打至糖溶蛋散。
到入牛奶。
搅拌均匀。
用很细的网筛把搅拌蛋液过筛。
盖上保鲜膜，放进锅中隔水中火蒸10分钟。
蒸到蛋液表面凝结即可。
唠唠叨叨：1、蛋液用细网筛过筛口感会更滑嫩。2、中小火蒸，表面凝结即可熄火。
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅，水开后算好5分钟，煮出来的鸡蛋既被杀死了有
牛奶的营养价值1。牛奶所含的碳水化合物中最丰富的是乳糖，乳糖使钙易于被吸收。2。
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