前段时间去超市逛时,看到芦荟搞活动,就买了些,原来都是直接吃了,这次正好想吃蛋挞,就放蛋挞里面烤,别有一番风味哦,咬到芦荟肉时,口感很特别,很好吃,哈哈,蛋挞里面的芦荟晶莹剔透的,非常诱人哈,也不知道别人这么吃过没有,这完全是俺胡乱搭配出来的
将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至白糖溶化离火,放凉。
把低粉过筛,加入(1)中,加入蛋黄,拌匀
然后用筛子将制成的蛋挞水过滤。
将蛋挞皮放烤盘里,将芦荟块放里面,一个挞皮里面放四—5块芦荟就可以了。过滤好的蛋挞水倒入放有紫薯块的挞皮中。
烤箱预热,220度放倒数第二层,20分钟左右即可。(喜欢表面有焦点的,最后5分钟可把烤盘上移到中层烤。)
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