清炒红菜苔

红菜苔，最响亮的名号就是洪山菜苔。据说，原产地仅武汉洪山区宝通寺一带。另有别称：宝通寺之菜。
据史籍记载，红菜苔历来是湖北向皇帝进贡的土特产，曾被封为“金殿玉菜”。《生物史》记载：“武昌特产红菜苔，在唐代时已是名菜。”
《湖北乡土地理》载：“马鞍之煤、宝通寺之菜，黄鹄矶头之鲤，均占优胜之土物也。”

3小钟
12520人浏览 / 947人收藏

• 红菜苔的功效与作用_红菜苔的营养价值_红菜苔的食用方法_如何挑选红菜苔
• 菜苔的功效与作用_菜苔的适合体质_如何挑选菜苔_菜苔的保存方法
• 淡绿油菜苔口感味道会更好食材选购
• 掉肉减肥少不了：炒红油菜苔美食
• 最有效的减肥减肥食品：炒红油菜苔美食
• 老韭菜苔可做夏日可口小菜夏
• 红菜苔的做法步骤 红菜苔怎么做好吃